RDV 2017 - Ressources humaines : un sujet brûlant

C’est sous le thème Alimente la flamme que sera présenté le Rendez-vous 2017 de l’Association des restaurateurs du Québec, le 14 novembre prochain, à l’Hôtel Delta Trois-Rivières.

À cette occasion, en plus de la présentation du bilan annuel, c’est le sujet brûlant des ressources humaines qui sera abordé tout au long de la journée, notamment par le conférencier international Stéphane Simard qui viendra alimenter les discussions entourant les stratégies pour attirer et retenir les candidats dans votre établissement. De son côté, M. Vincent Lecorne, président-directeur général du Centre de transfert d’entreprise du Québec, abordera la question de la relève et du transfert d'entreprise.

C'est l'honorable Liza Frulla C.P., O.Q., directrice générale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, qui ouvrira cette journée avec une allocution sur les enjeux du développement de la main-d’œuvre, de la formation professionnelle et de la valorisation des métiers dans l’industrie de la restauration.

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Programmation

  • 7 h 30    Accueil des invités
  • 8 h         Petit déjeuner buffet
  • 8 h 30    Assemblée générale des membres
  • 9 h 00    Allocution d’ouverture de Mme Liza Frulla, ITHQ
  • 9 h 20    Pause
  • 9 h 50    Présentation des résultats de l’enquête auprès des travailleurs de la restauration
  • 10 h 15  Conférence Avez-vous l’ADN d’un employeur de choix?, Stéphane Simard
  • 11 h 25  Conférence L’Enjeu de la relève entrepreneuriale, Vincent Lecorne
  • 11 h 50  Cocktail enflammé
  • 12 h 45  Dîner gala – prix Hommage Chapeau restaurateurs
  • 14 h 20  Clôture du RDV 2017                                                                                                                                                                                                                                       

Allocution d'ouverture- Liza Frulla

À l’aube des festivités soulignant le 50e anniversaire de création de l’ITHQ, sa directrice générale, posera un regard éclairant et éclairé sur les enjeux du développement de la main-d’œuvre, de la formation professionnelle et de la valorisation des métiers dans l’industrie de la restauration.

Conférence - Avez-vous l'ADN d'un employeur de choix?

Une démarche unique pour attirer plus de personnel qualifié et réduire le taux de roulement du personnel.

  • - Différenciez-vous de vos concurrents
  • - Découvrez où se cachent les meilleurs candidats et rendez votre offre irrésistible
  • - 7 moyens pour attirer la crème des étudiants

Par Stéphane Simard, conférencier professionnel et conseiller en ressources humaines.

Conférence - L'enjeu de la relève entrepreneuriale

Conférence de Vincent Lecorne, président-directeur général du Centre de transfert d’entreprise du Québec (CTEQ).

Le passage du flambeau dans une entreprise est un processus qui demande réflexion et planification.

  • - Apprenez comment bâtir un plan structuré pour atteindre vos objectifs.
  • - Découvrez quelles sont les différentes étapes pour transférer son entreprise à un repreneur, ses enfants ou ses employés avec succès.

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145 $/prix pour les membres de l'ARQ

245 $/prix pour les non-membres

Cliquez ici pour vous inscrire

Nombre de places limitées. Ce prix comprend le laissez-passer complet incluant repas, boissons et conférences.

Tarif d'hébergement

Profitez du tarif préférentiel à 125 $/nuit.

Communiquez directement avec le Delta Trois-Rivières au 819 376-1991.

 

Rendez-vous 2016

Le RDV 2016 a eu lieu le 8 novembre dernier, au Centre des congrès de Québec avec pour thème Guide de survie - La restauration en pleine mutation.

Rendez-vous 2016 des membres