Fondation ARQ

 

LA FONDATION ARQ NOURRIT L’AMBITION EN RESTAURATION

Créée en 2001, la Fondation ARQ est un organisme indépendant, chapeauté par l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) et qui a pour objectif d’assurer la mise en valeur des métiers de la restauration au Québec.

UNE MISSION INSPIRANTE

La Fondation ARQ réalise et s’implique dans des activités, des campagnes et des événements voués à encourager l’excellence, le développement de la formation de la main-d’oeuvre dans le secteur de la restauration et la promotion des métiers de la restauration comme choix de carrière par les jeunes. Elle prend également part à des activités ayant pour but de valoriser l’industrie de la restauration québécoise auprès du public et des pouvoirs publics.

DES OBJECTIFS RASSEMBLEURS

Pour que l’avenir ait bon goût, la Fondation ARQ se dévoue à :

  • Valoriser les différents métiers de la restauration et de l’hôtellerie en contribuant à l’avancement de la formation et de l’éducation dans les divers secteurs s’y rattachant;
  • Favoriser la relève dans le domaine de la restauration et mieux faire connaître la profession de restaurateur auprès des différentes clientèles du Québec, notamment par un programme de reconnaissance (prix Chapeau restaurateurs!);
  • Encourager le talent et la détermination en attribuant des bourses et des prix aux étudiants en restauration de tous les milieux;
  • Mettre en valeur et soutenir les gens qui se démarquent par des initiatives et des réalisations hors de l’ordinaire.