RDV 2016 : Guide de survie pour une restauration en pleine mutation

13 octobre 2016

Les restaurateurs sont attendus en grand nombre pour le Rendez‑vous 2016 de l’ARQ, qui aura lieu le 8 novembre prochain au Centre des congrès de Québec. Guide de survie – La restauration en pleine mutation, tel sera le thème du rassemblement annuel de cette industrie qui vit constamment sous le signe des grands bouleversements. Et qui de mieux pour en parler? Nul autres que M. Bernard Boutboul, expert en marketing reconnu internationalement, Mme Suzanne Gagnon, copropriétaire des restaurants Laurie Raphaël, M. Alex Bastide, des restaurants L’Gros Luxe et M. Pierre-Marc Tremblay, président de Convivia (Restaurants Pacini), réunis en formule table ronde animée par M. Pierre Gingras, collaborateur au Journal de Québec. Le maire de Québec, M. Régis Labeaume, fera aussi une allocution pour donner le coup d’envoi à tous ces échanges! Notez que Mme Lise Thériault, vice-première ministre du Québec et ministre responsable des Petites et Moyennes Entreprises, de l'Allègement réglementaire et du Développement économique, sera également présente pour remettre un prix à un restaurateur émérite lors du dîner gala Chapeau Restaurateurs!.

Les dossiers qui ont préoccupé l’industrie et du même coup, l’ARQ, seront abordés en début de matinée, lors de l’Assemblée générale des membres. Le bilan des actions et des réalisations de l’Association sera également présenté.

Enfin, le Salon ARQ Contacts Capitale-Nationale se déroulera en après-midi et réunira plus de 60 exposants, dont une quinzaine de transformateurs bioalimentaires de la région.

Programmation complète et inscription en cliquant ici!

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